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崇明糕

发布日期:2017.05.15

 

  崇明人过年前一般都会蒸一些崇明糕来迎接新年.再送给一些市区和外地的亲戚品尝。制作崇明糕的工艺都是祖辈流传下来的特殊工艺。这些工艺保证了家里精心制作的崇明糕要比大工场机器设备上制作的崇明糕选料更讲究,口感更好,也更符合绿色食品品质要求。

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