上海瀛生实业有限公司组建于1995年，主要从事河蟹养殖、食品加工。至2001年底，总资产达1.5亿元。已初步形成了生产规模化、经营多样化、管理系统化的格局。
    1995年，公司首次与人合作投资在崇明团结沙养殖600亩扣蟹；1996年，投资1000多万元，在二通沙新围垦区包租了2500亩土地， 建成了有一定规模的养蟹基地。2002年，公司养蟹总面积超过10万亩，全年成蟹和扣蟹销售总值分别达3200和1000万元。部份优质成蟹远销日本、新加波及港、澳。台地区。公司已发展成为崇明地区最大的农业龙头企业之一。 
    公司以科技为依托，不断提高河蟹养殖水平。1996年成立的"中华绒螯蟹研究中心"，拥有中高级职称的科技人员7 人，同时还聘请了20多名来自高等院校、科研单位的专家教授担任科技顾问。公司凭借这支高水平的科技队伍组织科研攻关，不断提高养蟹科技含量和产品质量。他们采用调节气温，模拟天然环境等方法，增强蟹苗的适应性和抗逆性，使人工蟹苗的成活率有了明显提高。
    公司新投资的果蔬冷冻干燥项目，采用日本进口的现代化流水设备，总投资5000万元人民币。项目全部投产后，可年产果蔬冻干产品500吨，年销售收入5000余万元，产品全部出口日本、欧美。目前，公司已与300多家农户签订了蔬菜产销合同，建立蔬菜基地15000亩，最终将形成蔬菜原料基地4万亩，将有效地带动崇明种植业结构的调整。
    公司将积极发展海岛优质农产品的生产、加工、销售，使之逐步形成种植区域化、生产规模化、产销一体化的格局。努力提高产品的科技含量，为本地区的农业结构调整作出贡献。

法人代表：黄永生 总经理：沈竑
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